Камби с карфиол, оцет и мед
Необходими продукти
- • 3 кг камби
- • 1 кг карфиол
- • 250 г мед
- • 300 г сол
- • 4 л оцет
- • 300 г хрян
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Камбите се изчистват, като дръжките им се отрязват на 1 см от основата. Нареждат се в съдове. Между тях се поставят розичките от карфиол, настърган хрян и черен пипер. Притискат се с решетка (кръст) и тежест и се заливат със сварена и изстинала марината. Тя с приготвя като останалите продукти се слагат на котлона да врят за 5-10 минути, като медът се добавя накрая. Претакат се (източва се сока и се налива отново) 3-4 пъти докато течността се избистри.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.