В купа се разбиват яйцата, прибавя се олиото и се разбива отново. Слага се захарта и се разбива хубаво. В отделен съд се смесват киселото мляко и содата. Прибавят се към другата смес. Сипва се какаото и се разбърква. Добавят се натрошените орехи и брашното и се разбива до гладка смес. Готовата смес се изсипва в намаслена тавичка или форма за кекс и се пече в умерена фурна до готовност.
В купа се смесват омекналото масло и какаото за заливката. Добавя се водата и захарта и сместа леко се затопля да се разтопи захарта. С получената глазура се залива сладкиша.
Аз го залях с разтопен бял шоколад - 100 г шоколад разтопих с 1 с.л. олио на водна баня, и поръсих със смлени орехи.