Испански кюфтенца със сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1/2 ч.ч. зехтин
- • 2 с.л. картофено брашно
- • 3 пресни листа мента
- • 1 с.л. шафран
- • 1 с.л. сол
- • 1 глава лук
- • 4 скилидки чесън
- За кюфтенцата:
- • 500 г кайма
- • 2 бр. яйца
- • 2 с.л. смлян кориандър
- • 1 с.л. черен пипер
- • 1 ч.ч. натрошени солени бисквити
- • 1 глава лук
- • 3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Мазнината се загрява и в нея се запържва брашното, докато покафенее. Прибавете 4 ч.ч. вода, листата мента, шафрана, щипка сол, нарязана глава лук и 4 скилидки чесън. Оставете да заври, като разбърквате от време на време.
През това време приготвяме кюфтенцата. Лукът се нарязва на ситно, скилидките чесън също. Всички съставки се омесват добре, кюфтенцата се оформят с големината на орех. Слагат се в соса. Оставят се да поврат 30-35 минути, докато месото се свари.
През това време приготвяме кюфтенцата. Лукът се нарязва на ситно, скилидките чесън също. Всички съставки се омесват добре, кюфтенцата се оформят с големината на орех. Слагат се в соса. Оставят се да поврат 30-35 минути, докато месото се свари.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 ivominkov75 | Супер, ще се пробва | 28 Дек 2013 |
# 1 tsveti05 | Ау, колко апетито изглеждат Това със сигурност ще се пробва! | 3 Авг 2009 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
2 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.