Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирани крокети
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 дебела филия сух бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. счукани орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мас­ло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка настъргано индийско орех­че
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванемаг­даноз
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нишесте
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Каймата се посолява и се смесва с натрошения хляб. Оста­вя се да отлежи. Ситно нарязаният лук се изпържва в маслото до златисто оцветяване заедно с магданоза, наръсва се с браш­ното и като се поохлади, се прибавя каймата. Добавят се оре­ховите ядки, стафидите, черен пипер и настърганото индийско орехче. Всичко се омесва да се получи еднородно тесто. Правят се крокети (като кебапчета), панират се в разбитите яйца и га­летата и се пържат в гореща мазнина до светложълто оцветяване. В същата мазнина се прави сос от нишестето, размито в сметаната, и ситно нарязаните краставички. Подправя се на вкус със сол, копър и няколко капки лимонов сок, кипва се и се оттегля от огъня.
Рецептата е добавена на 6 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.