Икономични шницели с картофи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 28 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 250 г кайма
- • 4 бр. картофи
- • 2 глави лук
- • 4 бр. яйца
- • 4 с.л. брашно
- • 1 с.л. кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. кимион
- • 1 ч.л. чубрица
- • черен пипер
Начин на приготвяне
В купа се поставя каймата, настърганите на ситно ренде лук и картофи, киселото мляко, содата и подправките. Купата със сместа се поставя в хладилник да отлежи за около 1 час. После се взима с голяма лъжица от нея, овалва се в брашно и се оформя с длани на голямо и тънко кюфте. Пържат се в повече мазнина. Изваждат се върху салфетки за да се отцеди мазнината.
Рецептата е добавена от korneliq на 22 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Шницели от кайма ⋅ Ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
31 Юли 2017 | |
# 2 tillia [Изпробвал рецептата] | Направих ги с 250 г кайма, 2 средно големи картофа (около 250-300 г), 1 неголяма глава лук, 2 яйца, 1 с. л. кисело мляко, 1 к. л сода сол, 2 с. л. брашно, 1 с. л. царевичен грис, 1 с. л. галета. Общо излязоха 12 бр. При мен не можеха да се оформят с ръка, а гребях с голяма лъжица и пържих. Много добре станаха. Следващият път ще опитам с тази смес да ги изпека във фурната. [Изпробвана] | 31 Юли 2017 |
# 1 viki4ka0013 | А какво правим с яйцата. И как сместа да я оваляме в брашното тя става рядка ако сметнем че трябва и яйцата да добавим към сместа! | 28 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.