Зеле със сланина
Необходими продукти
- • 750 г зеле
- • 1/2 глава кромид лук
- • 60 г сланина
- • 3 с.л. (30 г) брашно
- • кимион
- • майорана
- • чесън
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Почистеното зеле се нарязва на ивички, поставя се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Изважда се, оставя се да се отцеди и се изстисква. Нарязаната на кубчета сланина се изпържва, прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, изпържва се, поръсва се брашното и пак се изпържава. Налива се малко бульон, вари се, прибавят се зелето, ситно счукания чесън, подправките, сол и се възварява.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.