Зеле със сланина
Необходими продукти
  • • 750 г зеле
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 60 г сланина
  • • 3 с.л. (30 г) брашно
  • • кимион
  • • майорана
  • • чесън
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистеното зеле се нарязва на ивички, поставя се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Изважда се, оставя се да се отцеди и се изстисква. Нарязаната на кубчета сланина се изпържва, прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, изпържва се, поръсва се брашното и пак се изпържава. Налива се малко бульон, вари се, прибавят се зелето, ситно счукания чесън, подправките, сол и се възварява.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.