Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелен грах в тенджера под налягане
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванемлад зелен грах
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Грахът се изчиства от шушулките, измива се добре и се пълнят бурканите, като се слага щипка сол и топла вода на 1.5-2 см под ръба. Бурканите се затварят. В тенджера под налягане се наливат 2 чаши вода, на дъното се поставя металната скара, а върху нея се нареждат бурканите с грах. Тенджерата се затваря и се слага на силен огън. Щом започне да съска, огънят се намалява и след 20 минути тенджерата се сваля. Не по-рано от 10-15 минути парата се изпуска, тенджерата се отваря и бурканите се изваждат (незабавното й отваряне би довело до рязко спадане на налягането и до изкипяване на консервираните продукти!).
За консервиране могат да се използват половин-, едно-литрови или бурканчета от бебешки храни - в зависимост от размерите на тенджерата под налягане.
Рецептата е добавена от tillia на 6 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.