 |
|
Зеленчуков сос
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 12 готвача  |  |
Снимката е добавена от tsveti05
Необходими продукти
- • 6 кг узрели домати
- • 2.5 кг чушки
- • 500 г моркови
- • 300 г лук
- • 1 глава целина
- • 2 връзки магданоз
- • 10 зърна черен пипер, 5-6 зърна бахар, по щипка настъргано индийско орехче и канела, сол
Начин на приготвяне
Смиламе доматите с накрайник за отделяне на люспите и семките. Останалите зеленчуци почистваме, нарязваме на парченца и задушаваме с 2 ч.ч. вода, докато добре омекнат. Смиламе ги и прибавяме полученото пюре към доматения сок. Посоляваме, прибавяме изброените подправки, наръсваме със ситен магданоз и разбъркваме. Насипваме соса в буркани, затваряме херметически и стерилизираме 20 минути.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 20 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 tsveti05  [Автор на рецептата] | По принцип не, но аз ги сложих за 5 мин. на котлона. | 9 Сеп 2009 |
| # 1 jeni | Доматите не се ли варят? | 9 Сеп 2009 |
| снимки от tsveti05 [Автор на рецептата] |
  |
27 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.