Зеленчукова супа с ароматни подправки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 42 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1 глава лук
- • 2 бр. моркови
- • 1 бр. домат
- • по 2-3 с.л. грах и царевица
- • 5 с.л. макаронени охлювчета
- • сол, 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. мащерка, 1 с.л. девесил
- • 1-2 кубчета зеленчуков бульон
- • по 2-3 листа пресен босилек и керевиз
- • олио за запържване
- За застройката:
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.л. оцет
- • 2 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Лукът се запържва заедно с 1 настърган морков. Прибавя се обеленият и нарязан на много ситно домат и се разбърква добре. Поръсва се с червен пипер и се добавя 3 л вода с бульона. Слага се грахът, царевицата, нарязания на ситно морков и всички подправки. Разбърква се добре и се оставя да къкри на слаб огън. След като зеленчуците заврят се прибавят и охлювчетата. Супата се вари още 5-10 минути на тих огън и след това се маха от котлона. След като е вече поизстинала се прави застройката като яйцето се разбива, добавя се към него оцета и киселото мляко и отново се разбива. В съда, в който е застройката се слага 1 черпак от супата, разбърква се добре и след това се излива обратно в супата. Супата се разбърква добре и се сервира топла.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 23 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 gigi [Изпробвал рецептата] | Хареса ни супата. [Изпробвана] | 13 Яну 2021 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
17 Дек 2020 | |
# 2 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Наистина стана много ароматна супа! Аз добавих и 2 картофа. [Изпробвана] | 4 Дек 2017 |
# 1 anna-mariq [Изпробвал рецептата] | Супата е вкусна -БЛАГОДАРЯ за рецептата! В ЛЮБИМИ! [Изпробвана] | 3 Фев 2013 |
снимки от Anego |
5 Ное 2010 | |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
23 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.