Накиснатия един ден предварително фасул се сварява до омекване. До пожълтяване се изпържва в две лъжици олио нарязания на парченца лук, прибавят се попарените, обелени и ситно нарязани домати и също се изпържват. Налива се 1 л вода, посолява се, прибавя се нарязания зелен фасул, сварения зрял фасул заедно с бульона, нарязаните на кубчета тиква и картофи, ситно нарязания праз и се вари. След малко се прибавя фидето и се сварява до омекване. Чесъна се счуква заедно с босилека в хаван, докато се получи каша, и на капки се прибавя останалото олио. Супата се сваля от огъня, прибавят се кашата от хавана и ситно нарязаните листа от целина. Отделно се поднася настъргано сирене.