Сиренето се нарязва на кубчета и се маринова 2-3 часа в смес от 100 мл зехтин с нарязаните на ситно зелени подправки и чесън.Салатата се измива и отцежда, листата се нареждат в чиния. Краставичката се обелва и нарязва на тънки ленти по дължина. Чушката се нарязва на шайби. Лукът се нарязва на ситно.
Върху салатата се разпределят: краставичката, чушката, чери доматите и лукът.
Преди поднасяне се гарнира с маринованото сирене с подправките, залива се винегрет от балсамов оцет, сол и зехтин.

* По принцип сиренето, което съм яла така мариновано, беше т.н. овче сирене в овчи стомах - Brânză de burduf, което е мазно, ронливо и е нещо като комбинация между сирене и кашкавал с леко специфичен вкус.
* Продуктите са за 2 порции.
* Оригиналната марината включваше и сушени домати, като в салатата нямаше чери домати.