Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запечена в плик риба със зеленчуци и сметана
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г риба
  • Добави в списъка за пазаруванедевесил или подправка за риба, сол
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл течна сметана за готвене
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуци по избор: 1 малка глава лук, 1-2 скилидки чесън или стрък пресен, картофи, моркови, царевица, тиквичка, грах, броколи, карфиол (или готов микс), прясно зеле, пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруванеплик за печене
Начин на приготвяне
Рибата се овкусява със сол, девисил и лимонов сок. Правят се прорези и се пъхват половинки резени от лимон.
Лукът се нарязва на полумесеци, чесънът и джинджифилът – на ситно, картофите, морковите и тиквичката на ивици с дължина 3-4 см, ако се ползват броколи или карфиол се накъсват на розички.
Подготвените зеленчуци се посоляват и смесват със сметаната (може да се замести с майонеза). Цялата смес се изсипва в плика за печене. Отгоре се поставят парчетата риба. Затваря се плика. Правят се няколко дупки с игла. Пликът се поставя в тавичка.
Пече се на силна температура, в предварително загрята фурна, докато започне да ври сместа. След това температурата се намалява на около 200С. Пече се около 40 минути, да омекнат зеленчуците.
Сервира се с резени пресен лимон.

* Ястието е за тези, които обичат риба и задушени зеленчуци.
Рецептата е добавена от tillia на 26 Юни 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Мануела! Използвах хек. Мерлуза отдавна не съм срещала по магазините, навремето много я употребявахме и я харесвам. Честно казано, първо изядохме зеленчуците, после рибата :)28 Юни 2013
# 1
Manuela85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, мнооого апетитна снимка, а и много вкусна рецепта! Правила съм риба, филета от мерлуза със полу–готови зеленчуци в плик, става страхотно! Ти каква риба ползва?
[Изпробвана]
28 Юни 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 26 Юни 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.