Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Запеканка с месо, патладжан и картофи
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г пилешко или свинско месо
  • • 1/2 бр. голям или 1 бр. малък патладжан
  • • 4 бр. картофи
  • • 2 бр. моркови
  • • 3-4 с.л. олио
  • • 2 ч.ч. пилешки бульон
  • • 1 с.л. чубрица, 1 ч.л. стрит градински чай, чесън на прах, сол
  • За заливката:
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г кисело мляко
  • • 2 с.л. галета или царевично брашно
  • • сол
  • • кашкавал за поръсване, по желание
Начин на приготвяне
Месото, патладжана, картофите и морковите се нарязват на средно големи кубчета. Към тях се добавят олиото, бульона и подправките и се смесват добре в тава за печене. Долива се вода, колкото да покрие месото и зеленчуците. Пече се на 200C за около 40 минути или докато водата се поизпари.
От продуктите за заливката се приготвя гладка смес, с която се покрива запеканката. Пече се до зачервяване.
Върху заливката може да се настърже кашкавал, който или да се запече, или просто да се разтопи.

Рецептата е видоизменение на: Запеканка с пилешко месо
Рецептата е добавена от gkostova04 на 11 Март 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот renitoот zlareот renitoот renitoот missjullsот missjullsот missjulls
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.