 |
|
Запеканка с месо, патладжан и картофи
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 7 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 500 г пилешко или свинско месо
- • 1/2 бр. голям или 1 бр. малък патладжан
- • 4 бр. картофи
- • 2 бр. моркови
- • 3-4 с.л. олио
- • 2 ч.ч. пилешки бульон
- • 1 с.л. чубрица, 1 ч.л. стрит градински чай, чесън на прах, сол
- За заливката:
- • 2 бр. яйца
- • 200 г кисело мляко
- • 2 с.л. галета или царевично брашно
- • сол
- • кашкавал за поръсване, по желание
Начин на приготвяне
Месото, патладжана, картофите и морковите се нарязват на средно големи кубчета. Към тях се добавят олиото, бульона и подправките и се смесват добре в тава за печене. Долива се вода, колкото да покрие месото и зеленчуците. Пече се на 200C за около 40 минути или докато водата се поизпари.
От продуктите за заливката се приготвя гладка смес, с която се покрива запеканката. Пече се до зачервяване.
Върху заливката може да се настърже кашкавал, който или да се запече, или просто да се разтопи.
Рецептата е видоизменение на: Запеканка с пилешко месо
От продуктите за заливката се приготвя гладка смес, с която се покрива запеканката. Пече се до зачервяване.
Върху заливката може да се настърже кашкавал, който или да се запече, или просто да се разтопи.
Рецептата е видоизменение на: Запеканка с пилешко месо
Рецептата е добавена от gkostova04 на 11 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с картофи ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с патладжани
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от gkostova04  [Автор на рецептата] |
  |
11 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.