Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запеканка от картофено пюре и яйца
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elivel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване200 г грах от консерва или буркан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл прясно мляко (може и да се пропусне)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, куркума, сол
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и се правят на пюре. Към пюрето се добавя прясното мляко, подправките и солта на вкус, нарязаният на ситно лук и праз, граха, царевицата, олиото (може да е зехтин) и оцет на вкус. Всичко се разбърква добре и се разстила в дълбока тава (аз ползвам 28 см). Ако тавата не е от незалепващо покритие е добре да се намазни. Правят се малки гнезда с лъжица за да може да попаднат там жълтъците на яйцата, но белтъците да се разстелят по останалата повърхност. Пюрето се слага за 10 минути в предварително загрята на 180С градуса фурна, след това се вади и се чукват яйцата в гнездата. Яденето се пече още 10-15-20 минути, зависи от това колко предпочитате да са запечени яйцата.
Може да сервирате както топло, така и охладено, като гарнитура към наденички или като основно вегетарианско ястие.
Рецептата е добавена от Elivel на 16 Януари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elivel
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.