Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Запеканка Кулинарна гордост
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 72 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г пилешка кайма
  • • 500 г кайма смес (свинско и телешко)
  • • 500 г гъби
  • • 250 г кашкавал
  • • 3 бр. глави лук
  • • 2 бр. филии хляб
  • • 150 мл прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 3-4 скилидки чесън
  • За пюрето:
  • • 1 кг картофи
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • сол, кимион и черен пипер
Начин на приготвяне
Хлябът се накисва в прясното мляко и се разбива на кашица. Пилешката кайма се омесва с половината от хляба, 1 бр. яйце, счукания чесън и подправки по избор. В смесената кайма се добавя останалия хляб, 1 бр. яйце, 1 нарязана глава лук и подправки на вкус. Омесва се. Гъбите се задушават в малко мазнина с 2 глави лук. Картофите се сваряват и разбиват с пасатор, заедно с прясното мляко, 2 бр. яйца и подправки на вкус. В намазана с мазнина тавичка двата вида кайма се разстила на редове, не пластове. Ред смесена, ред пилешка, ред смесена, ред пилешка и ред смесена. Отгоре се разстилат гъбите. Върху тях се нареждат парчета кашкавал. А върху него се шприцова с пош картофеното пюре. Запича се 30 минути на 180С и още 15 минути на 220 С.
Рецептата е добавена от eledra на 19 Август 2009 г.
Източник: cook-talk.com - Елена_110
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 31 Окт 2012
# 2
lubopitka
магьосник в кухнята
Това е много интересно!8 Сеп 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Оригинално оформено и богато на вкусове.29 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 19 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.