Задушен фазан
Необходими продукти
  • • 1 бр. фазан
  • • 30 г масло
  • • 60 г тлъсто свинско месо
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) бренди
  • • 1 ч.ч. (100 мл) вино
  • • сол
Начин на приготвяне
Маслото се сгорещява, прибавят се нарязаното на парченца месо, осоленият фазан и се изпържва от всички страни до зачервяване. Залива се с брендито, вари се няколко секунди и се задушава под похлупак до омекване. Междувременно фазана трябва да се обърне веднъж. Омекналия фазан се изважда, прибавя се виното към соса, вари се малко и когато се посгъсти, се налива в сосиера.

Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.