Пилето се измива и се нарязва на порции. В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва за 7-8 минути. Празът се измива и нарязва, касисът се почиства, измива и се оставя да се отцеди от водата. Морковът се обелва и нарязва на сламки, чушката се почиства и се нарязва. Към запърженото пиле в тигана се добавят касисът и лукът. Котлонът се намалява и всичко се разбърква, докато касисът не си пусне сока. След това се добавят морковът и чушката. Всичко се запържва, разбърквайки за 8-10 минути, добавя се около 250 мл вода и се задушава на среден огън около 25-30 минути. От време на време се разбърква и се посолява. Поднася се със сварените картофи, поръсени с нарязани копър и чесън.