Киселеца се измива, нарязва се на ивички и се задушава в олиото. Когато омекне се слага натрошеното сирене, разбитите яйца и се посолява на вкус. Бърка се с дървена лъжица, докато яйцата се пресекат. Ястието се поднася полято с разтопеното масло, предварително оцветено с червен пипер.

Рецептата е от магерницата на Гложенския манастир Св. Георги.