Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушени пъдпъдъци със сланина
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пъдпъдъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушена сланина или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол, бахар, дафинов лист, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 листа от целина
Начин на приготвяне
Пъдпъдъците се почистват и се измиват. В коремната кухина се поставя по лист целина. Оставят се в хладилника в покрит съд за ден-два. Посоляват се и се увиват с тънко резенче сланина, завързват се с канап (в корема може да се сложи по парче от сланината) и се изпържват от всички страни в зехтина. Заливат се с чаша топла вода или бульон и се прибавят доматеното пюре и подправките. Задушават се за около половин час на тих огън, след което се прибавя виното. Готовите пъдпъдъци се изваждат, освобождават от канапа и се допълват с останалата сланина, нарязана на дребно. Пъдпъдъците се поднасят по два в порция, поливат се със соса и се гарнират с резен лимон и пържени картофи.
Рецептата е добавена от pepeleon на 10 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.