Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гювеч от пъдпъдъци с ориз
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пъдпъдъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване30-40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 парче целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл бяло полусухо вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Пъдпъдъците се забождат с клечки за зъби по крачетата и по крилцата. Поставят се в глинен гювеч заедно с маслото. Съдът се затваря и се поставя в студена фурна. Пекат се 20 минути при температура 180 С. Лукът и целината се нарязват на дребно. Запържват се за минута в тиган със сгорещеното олио. Налива се виното и след като се изпари, се сипва оризът. След около минута се наливат 750 мл гореща вода, добавят се кубчето бульон, чубрицата и куркумата. Поръсва се с черен пипер и сол на вкус и се кипва. Запечените пъдпъдъци се изваждат от гювеча. В него се изсипва оризът, след това се връщат пъдпъдъците. Пече се в умерена фурна при температура 160 С, докато оризът поеме водата (около 30 минути).
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.