Задушени гъби и лук в сметана
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 500 г гъби
- • 2 големи глави лук
- • 2 скилидки чесън
- • 200 г заквасена сметана
- • 2-3 с.л. растително масло
- • 20 г масло
- • черен пипер, сол
- • копър
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват на 4 или 6, в зависимост от големината им. Лукът се обелва и нарязва на ситно. В два тигана се сипва по малко растително масло. В единия се слагат гъбите, а в другия - лукът. Похлупват се и се задушават като се разбъркват от време на време. Накрая се оставят за малко без капаци. След като изври водата на гъбите, лукът се прехвърля при тях. Слага се маслото. Разбърква се и се оставя под капак за 5 минути. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Добавя се нарязаният чесън, разбърква се и се слага сметаната. Държи се на котлона още 2-3 минути като се бърка постоянно. Накрая се добавя ситно нарязаният копър.
Рецептата е добавена от vanja на 12 Май 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
12 Май 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.