Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Задушена риба с пикантен сос
Необходими продукти
  • • 1.5 кг скумрия
  • • 2-3 големи глави лук
  • • 1/2 буркан кисели краставички
  • • 5-6 бр. големи моркови
  • • 5-6 бр. домати (може и от консерва)
  • • 3-4 зърна бахар
  • • 9-10 зърна черен пипер
  • • 2-3 дафинови листа
  • • 1/3 ч.ч. олио
  • • 1/3 ч.ч. вода
  • • сол
  • • 1-2 бр. лимони
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Всички продукти, изчистени и измити се нарязват на колелца. Дъното на тенджерата под налягане се покрива с колелцата лук. Върху лука последователно се нареждат киселите краставички, бахарът, дафиновият лист, черният пипер, рибата, предварително осолена, доматите, магданозът и лимоните. Залива се с олиото и водата, тенджерата се затваря и се вари час и половина, от момента, в който тенджерата започне да съска. Може да се сервира с гарнитура от задушени картофи.

Рибата може да се консумира и от по-малки деца, защото костите й се сваряват напълно.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.