Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Екзотичен овчарски пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г агнешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пюре от манго
  • Добави в списъка за пазаруване60 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. къри на прах
  • Добави в списъка за пазаруване50 г филиран бадем
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. майорана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруванекората и сока на 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3 филийки хляб
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Запържва се агнешка кайма и се оставя настрани. В друг тиган се налива зехтина и се слагат лука, намачкания чесън, пюрето от манго, стафидите, къри на прах, филираните бадеми, майораната, джинджифила, кората и сока на лимона. Добавят се каймата, сол, черен пипер, накиснатия в 100 мл мляко хляб, добавят се и яйцата, разбъркани с 200 мл прясно мляко, пипер и сол. Сместа се изсипва в огнеупорен съд. На три места се набучват дафиновите листа. Завива се с фолио и се пече 40 минути. Сервира се с бял ориз.
Рецептата е добавена от vacekal на 24 Ноември 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта. Не съм яла класически овчарски пай, но този е вкусен. Стана доста мазен, макар че сложих по-малко зехтин, не много лесно отлях мазнината.
[Изпробвана]
18 Юни 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 18 Юни 2014
# 1
buci
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта! Браво! Съвсем скоро имам повод да сготвя нещо специално и ще използвам рецептата-гджето ми ще има имен ден и ще го зарадвам.24 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.