Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дунапренени кюфтенца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1кг смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване3с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване3к.л. смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3к.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване3к.л бахар
  • Добави в списъка за пазаруване3к.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 филийки хляб
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
Начин на приготвяне
Средата на хляба се накъсва и се разбърква добре с разбитото яйцe.

Към смляното месо (свинска плешка или бут) се добавят всички подправки , настърганият лук , хлябът с яйцето , свинската мас , омесва се добре и се оставя най малко час да почине.

При пържене , кюфтета трябва да плуват в мазнината , обикновено като се опържат от долната страна , се обръщат сами.

Стават като дунапрен , като се стиснат са пухкави и си връщат формата.

*За солта процедирам по следния начин , ако месото е готово смляно добавям 1ч.л. сол , ако го мелят пред мене добавям 2/3 с.л. сол. , пържа едно пробно и пробвам , и ако има нужда добавям сол към останалата смес след това.
Рецептата е добавена от lili_peni на 30 Юни 2018 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтенцата са чудесни - вкусни, сочни, пухкави и с чудесна хрупкава коричка. :)
[Изпробвана]
3 Юли 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 3 Юли 2018
снимки от
lili_peni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Юни 2018
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот red_feniksот aisitoот renitoот tilliaот tilliaот Ivelinchetoот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот vodna_topkaот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.