Яйцата и захарта се разбиват хубаво с миксер. След това към тях се добавя маслото на стайна температура. Разбива се пак и се добавя ванилията и кората от лимон. Разбивате отново и добавяте на тънка струя прясното мляко. Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя лъжа по лъжица към сместа. Когато се сгъсти, сменете приставките за бъркане с приставките за тесто. Когато се сгъсти тестото достатъчно продължавате с ръце. Тестото не трябва да е много меко. Откъсвате парченца от готовото тесто и изпържете в сгорещена мазнина.