Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Домашни беляши
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sami_77
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За тестото :
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.ч. вода или прясно мляко
  • • 15 г прясна мая
  • • 1/2 ч.л. сол
  • За плънката:
  • • 300 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • сол и черен пипер
  • • 70 г растително масло за пържене
Начин на приготвяне
Пригответе и омесете тесто от маята, разредена в малко топла вода или мляко, брашното, пресято през сито и солта. Оставете тестото да почине на топло. Каймата смесете с нарязания на ситно лук и добавете сол и черен пипер.
От втасалото тесто разточете тънки малки питки в средата сложете по малко от плънката, повдигнете ръба и защипете, оставяйки кръгла дупка в средата. След това, оформете за да се получи плоска форма.
Пържете беляшите в горещ тиган с растително масло, като първо ги пържите от отворената страна надолу. След като се формира златисто кафяво, ги обръщате и леко намалявате топлината, запържват се до готовност. Готовността се определя като леко натискате върху плънката - от нея трябва да изтече прозрачен сок.
Рецептата е добавена от sami_77 на 4 Април 2016 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '16 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sami_77
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 4 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mondот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.