Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна юфка с грис
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli.mag
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно - колкото за меко тесто
Начин на приготвяне
Замесва се тесто от продуктите. От него се късат топчета. Всяко топче се разточва, колкото е възможно по-тънко. Слага се на вестник или опъковъчна хартия. Така всички разточени листа се изсушават на слънце, докато се напукат. След това се запичат леко във фурната и се прибира в платнени торби.
Рецептата е добавена от pepolina на 26 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
neli. mag, благодаря ти за полезните съвети! Ще са от полза на всички. които си правят домашна юфка :)14 Авг 2013
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правим с майка ми тройна доза да стигне за цяла година. Отнема ни почти един ден точене и сушене, но си заслужава труда. След препичането във фурната я прибираме в сухи торби, накиснати предварително в много солен разтвор, за да не хваща буболечки.14 Авг 2013
# 3
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
neli. mag, аз от миналата година не съм правила, че все не остава време за нея, но тази година ще гледам да поправя тази грешка :)13 Авг 2013
# 2
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това лято още не съм я правила. Тази седмица ще събирам продуктите. :)
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Готовата препечена юфка се съхранява в платнени памучни торби, които предварително са били накиснати в силен солен разтвор и изсушени на слънце.
25 Юли 2011
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Домашна юфка с грис - разточени кори се сушат на слънце или на проветриво място.
Снимка 3Тесто за дом. юфка с грис
Снимка 4Сушене на юфката след като се нареже или натроши.
11 Сеп 2010
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 2 Апр 2009
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта. И аз я правя така, само че добавям 1 чаша пепелна вода за да е по-трайно тестото и да не хваща буболечки.8 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.