Продуктите за тестото се разбиват с миксер. Тестото се изсипва в продълговата тавичка и се пече 25-30 минути на 180 С.
За крема млякото се кипва и към него се прибавят разбитите яйца, с нишестето и брашното. Сварява се крем.
Плодовете от компота се отцеждат от сока. Желатинът се накисва в 2-3 с.л. вода и се прибавя към кипналия сок от компота. Охлажда се за да се желира леко. Върху готовия блат се нанася крема. Отгоре се нареждат плодовете от компота. Изсипва се желето и се изглажда. Оставя се в хладилник за 2-3 часа. Десертът се сервира студен и по желание може да се гарнира с топка сладолед.