Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт с пшеница за деня на Санта Лучия (Cuccia)
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пшеница (жито)
  • Добави в списъка за пазаруване120 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захаросани плодове (череши, тиква, портокалови кори)
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пшеницата се измива и се слага да се кисне във вода 3 дни, като водата се сменя 2 пъти на ден. Изплаква се добре и се слага на котлона да заври в подсолена вода. Оставя се да къкри на слаб огън поне 2 часа. Като се махне от котлона се увива с вълнено одеяло и така престоява цяла нощ. На сутринта се прецежда и се пресипва в купа. Междувременно се приготвя кремът. В част от млякото се разтваря нишестето и се прибавя към заврялото, предварително подсладено мляко. Бърка се непрекъснато до сгъстяване. Маха се от котлона и се добавя пшеницата. След като поизстине се добавят нарязаните шоколад и плодове, подправя се с канела. Оставя се в хладилника да изстине за няколко часа.
Рецептата е добавена от vanja на 29 Ноември 2013 г.
Източник: ilgiornaledelcibo.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Смятам скоро да пробвам още някоя от рецептите с жито за този празник. Определено съм доволна от резултата. Надявам се и на други да се хареса рецептата.3 Дек 2013
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Ваня интересно предложение десерт който се прави на 13 декември посветен на празника на Света Лучия, най вече в Сицилия и околностите, правят се също супи и пудинги и много други разновидности от жито. Много е вкусно аз само съм яла но никога не съм правила.1 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.