Пшеницата се измива и се слага да се кисне във вода 3 дни, като водата се сменя 2 пъти на ден. Изплаква се добре и се слага на котлона да заври в подсолена вода. Оставя се да къкри на слаб огън поне 2 часа. Като се махне от котлона се увива с вълнено одеяло и така престоява цяла нощ. На сутринта се прецежда и се пресипва в купа. Междувременно се приготвя кремът. В част от млякото се разтваря нишестето и се прибавя към заврялото, предварително подсладено мляко. Бърка се непрекъснато до сгъстяване. Маха се от котлона и се добавя пшеницата. След като поизстине се добавят нарязаните шоколад и плодове, подправя се с канела. Оставя се в хладилника да изстине за няколко часа.