 |
|
Ашуре А*ла Кремс
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 31 готвача  |  |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 250 г жито или булгур
- • 30 г нишесте по избор
- • 50 г стафиди
- • 5-7 бр. обикновени бисквити
- • 1 ч.ч. захар
- • 450 мл вода или прясно мляко
- • настъргана кора от лимон
Начин на приготвяне
Първо в тенджера се сварява житото или булгура.
След това се приготвя в отделен съд нишестето по традиционния начин - разтваря се в около 50 мл вода/мляко, останалата вода/мляко се слага на котлона да заври със захарта и при непрекъснато бъркане се изсипва разтвореното нишесте. Разбърква се и се вари до сгъстяване.
Докато е още топло, нишестето се добавя към житото/булгура. Добавят се и предварително смлените на едро или натрошени обикновени бисквити, стафидите и лимоновата кора. Всичко се разбърква, разпределя се в чашки или купички и се оставя да изстине. Консумира се студено.
След това се приготвя в отделен съд нишестето по традиционния начин - разтваря се в около 50 мл вода/мляко, останалата вода/мляко се слага на котлона да заври със захарта и при непрекъснато бъркане се изсипва разтвореното нишесте. Разбърква се и се вари до сгъстяване.
Докато е още топло, нишестето се добавя към житото/булгура. Добавят се и предварително смлените на едро или натрошени обикновени бисквити, стафидите и лимоновата кора. Всичко се разбърква, разпределя се в чашки или купички и се оставя да изстине. Консумира се студено.
Рецептата е добавена от krems на 3 Декември 2013 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '14 [Десерти] |
Още рецепти за:
Кремове, парфета и желета ⋅ Кремове с нишесте ⋅ Кремове с бисквити и бишкоти ⋅ Други десерти ⋅ Десерти с жито ⋅ Ашуре
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 janova [Изпробвал рецептата] | Направих го с нишесте "Лимон". Много ни хареса! [Изпробвана] | 9 Мар 2017 |
| снимки от janova [Изпробвал рецептата] |
 |
9 Мар 2017 |
| # 3 krems  [Автор на рецептата] | Viliya, благодаря за снимката и радвам се, че ти е харесало  | 30 Яну 2014 |
| # 2 viliya [Изпробвал рецептата] | Кремс, чудесна рецепта! Направих голяма доза ашуре с 250 гр. жито и 2 нишестета, а по този начин съм правила и с овесени ядки в по-малки количества, става много вкусно [Изпробвана] | 17 Яну 2014 |
| снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
 ашуре със сушени череши,помело и ананас |
17 Яну 2014 |
| # 1 krems [Автор на рецептата] | Само да поясня, че тук също са възможни всякакви импровизации, въпрос на вкус, но единственото нещо, което определено предпочитам е нишестето с вода, някак си с млякото не ми се връзва на житните култури, но... пак казвам - въпрос на вкус | 3 Дек 2013 |
| снимки от krems [Автор на рецептата] |
 Това в случая е с нишесте ванилия и булгур :) |
3 Дек 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.