Моркова лука чушката се запържва леко, добавя се ориза и се запържва леко, добавят се доматите и продължава да къкри на слаб огън, добавят се патладжана на купчета предварително отцеден от горчивия сок, тиквичката на дребно и леко се пържи, налива се 500 мл топла вода и се оставя леко да заври, като се добавят картофите на едро и грахът, добавят се подправките-дафинов лист, черен пипер кимион и чубрица. Цялата смес се слага в гювеч и се пече на 150С за около 1 час.