Картофите се обелват и нарязват на едро. Сваряват се с кубчето бульон и 1 с.л. универсална подправка, след това се пасират и размиват с бульона, в който са врели. Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в маслото. След като се свалят от огъня се добавя счуканата скилидка чесън. Гъбите се добавят към супата и се овкусява с копър, сока от резена лимон и ако необходимо със сол. Може да се поднесе с крутони.