 |
|
Гъбена крем-супа с червено вино
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Снимката е добавена от Marieta111
Необходими продукти
- • 50-60 г масло
- • 700 г гъби
- • 3 скилидки чесън
- • 1 глава лук
- • 1 ч.ч. червено вино
- • 4 ч.ч. течен пилешки бульон
- • 1 ч.ч. течна сметана
- • 1/2 с.л. сушена мащерка
- • сол, черен пипер
- • 2-3 с.л. брашно
- • 1 бр. зеленчуков или гъбен бульон
Начин на приготвяне
Нарязвате гъбите и ги запържвате в маслото и задушавате в тенджера заедно с пресования чесън. Нарязвате лука на ситно и го добавяте. Овкусявате с бульона, черен пипер и сол. Когато гъбите омекнат добавяте червеното вино и оставате за около 5 минути на тих огън да къкри. Добавяте течната сметана и сушената мащерка. В 1/2 ч.ч. разбивате брашното да няма бучки и добавяте към супата. Оставяте да поври на бавен огън за около 5 минути.
Рецептата е добавена от Marieta111 на 1 Декември 2014 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Marieta111  [Автор на рецептата] |
  |
1 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.