Гурманска салата
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 280 г твърдо бяло саламурено сирене
- • 4 бр. големи домати
- • 4 бр. печени чушки
- • 4 бр. люти чушки
- • 12 скилидки чесън
- • 2-3 с.л. олио
- • 1-2 ч.л. сол
- • 2 ч.л. млян черен пипер (по желание)
Начин на приготвяне
Доматите се измиват, обелват се и се нарязват на не много дребни парчета. Скилидките чесън се пресоват и полученото пюре се обърква с олиото и солта. Печените чушки се обелват и се накъсват на ленти. Лютите чушки се измиват и се нарязват на кръгчета.
Сиренето се разделя на четири плочки, които се запичат на плоча, сух тиган или скара.
В четири чинии се разпределят нарязаните домати, върху които се слага по една накъсана на ленти печена чушка, поръсва се с по една нарязана на колелца люта чушка и върху всичко това се разпределя чесновата паста. Добавят се плочките печено сирене и се поднася с ледено студена мастика или ракия.
* За 4 порции.
Сиренето се разделя на четири плочки, които се запичат на плоча, сух тиган или скара.
В четири чинии се разпределят нарязаните домати, върху които се слага по една накъсана на ленти печена чушка, поръсва се с по една нарязана на колелца люта чушка и върху всичко това се разпределя чесновата паста. Добавят се плочките печено сирене и се поднася с ледено студена мастика или ракия.
* За 4 порции.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 4 Януари 2018 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Предястия със сирена ⋅ Сирене на скара ⋅ Скара и барбекю ⋅ Сръбска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Black_Beret [Автор на рецептата] |
4 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.