Голяма кифла с мармалад
Рейтинг: Сложност: Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 7 г суха мая
- • 2 ч.л. захар
- • 1/2 ч.л. сол
- • 300 мл хладка вода
- • 100 г меко масло
- • мармалад
- • 1 бр. белтък
- • мак
Начин на приготвяне
Маята се разбърква със захарта, 1 с.л. от брашното и малко вода. Оставя се да втаса. В брашното се прави кладенче, сипва се сместа, водата и солта. Замесва се меко тесто. Разточва се квадрат и върху него се слага половината от маслото. Тестото се сгъва няколко пъти наполовина. Оставя се да почине за 20 минути. Разточва се, след което процесът се повтаря с останалото масло. Тестото се разточва във формата на квадрат. В единия край се прави ивица от мармалада. Навива се внимателно. Поставя се в кръгла намазнена тава, като тестото се извива по нейната форма. Двата края може да се съберат. Оставя се да втаса още един път, намазва се с белтък и се поръсва с мак. Пече се в предварително загрята на 200С градуса фурна (около 45 минути), до златисто кафяво. След като изстине се нарязва на парчета.
Рецептата е добавена от vanja на 27 Април 2014 г.
Източник: coolinarika.com
Източник: coolinarika.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
27 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.