Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Вкусни тиквички под капак
Необходими продукти
  • • 1 кг тиквички
  • • 500 г кайма
  • • 2 глави лук
  • • 6-7 големи скилидки чесън
  • • 1 връзка копър
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1 ч.л. млян кимион
  • • 4-5 с.л. олио
  • • 400 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Лукът, нарязан на ситно, се запържва в олиото. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Добавят се червен пипер, сол, черен пипер и чубрица. Разбърква се няколко пъти и се слагат нарязаните на малки кубчета тиквички и 3-4 нарязани на ситно скилидки чесън. Налива се 1 ч.ч. гореща вода, затваря се с капак и се оставя на тих огън да ври около 30-40 минути. Оттегля се от котлона и се поръсва с половината копър. Другата половина от копъра и 3-4 скилидки чесън, се нарязват на ситно и се смесват с киселото мляко, което се поднася в купа на масата и всеки си сипва в порцията по желание.
Рецептата е добавена от korneliq на 15 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.