Вегетариански патладжани
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от ivasa
Необходими продукти
- • 3 бр. големи патладжани
- • 1 ч.ч. соя
- • 1 глава лук
- • 1 бр. домат
- • 12 бр. черни маслини
- • 60 г маргарин
- • 6 ч.л. галета
- • 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Режат се на половини патладжаните, издълбават се внимателно и се покриват с вода, за да не почернеят. Оставя се соята да набъбне двойно във вода. Задушават се обеления домат, лука, чесъна, нарязаната среда на патладжаните и изцедената от излишната вода соя. Подсушените патладжани се пълнят с приготвения пълнеж. Най-отгоре се слагат 2 маслини е се посипва всяка половина патладжан с галета. Пекат се в намазана тавичка с маргарин до омекване. Гарнират се с кафяв ориз.
Рецептата е добавена от ivasa на 6 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия с патладжани ⋅ Пълнени патладжани ⋅ Постни ястия с патладжани ⋅ Вегански ястия с патладжани ⋅ Вегански рецепти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 alfina1 | станаха чудесни а и са много лесни. Отдолу на тавичката пак сложих домати. | 6 Окт 2010 |
снимки от ivasa [Автор на рецептата] |
6 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.