Вегетарианска мусака със соя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1.5 кг картофи
  • • 200 г соя на гранули (соева кайма)
  • • 2 глави лук или 1 голяма
  • • 2 бр. моркови
  • • 2 бр. яйца
  • • 400 г кисело мляко
  • • джоджен, чубрица, черен пипер, сол
  • • пикантина (подправка от зеленчуци за ястия и супи)
Начин на приготвяне
Соевите гранули се накисват в гореща подсолена вода в съотношение 1:4 за 15 минути. Картофите и морковите се нарязват на кубчета, към тях се прибавя нарязаният лук. Прибавят се и вече омекналите соеви гранули. Добавя се пикантина, черен пипер, чубрица и сол по желание. Всичко това се разбърква добре и се слага в предварително намазана с олио тава и се поставя в загрята фурна. Пече се около 40 минути на 200-220С градуса (в зависимост от фурната).
След това се прибавя заливката и се пече още около 20минути Последната се приготвя от добре разбъркани кофичка кисело мляко, 2 бр. яйца и джоджен.

* Ако не искате да плачете от лука, направете следното: започнете с него, измийте го и го обелете, срежете на 2 и го сложете в паничка със студена вода. Оставете паничката в хладилника докато приготвите останалите продукти и после няма да имате никакъв проблем.
Рецептата е добавена от nadyadelcheva на 6 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5със бешамелов сос и лимон
11 Апр 2021
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не очаквах, че със соева кайма може да се получи вкусно ястие, въпреки, че бях предубедена. Направих мусаката без заливка иначе няма да е постна. Каймата и зеленчуците запържих. Направих и пълнени чушки.
[Изпробвана]
11 Апр 2021
снимки от
nadyadelcheva
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 6 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот sweetnesот ma_rri_naот ma_rri_naот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Svettот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот renitoот renitoот sttel
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.