Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бяла кокосова торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 63 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1312 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. готов тънък блат
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кроасани
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл кокосово мляко
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. агартин или желатин
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеличи от консерва 300 г плод + 250 мл сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия, на върха на ножа канела
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет фикс за сметана
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. бонбони Рафаело
Начин на приготвяне
Блатът се стяга в обръч за торти. В сока от консервата се размива брашното. Личитата се разполовяват. В 3 с.л. мляко се размива агартинът. Кроасаните се нарязват на филии. Смесват се кокосовото мляко, прясното мляко и сметаната, слага се захарта, ванилията и канелата, кипват се, слага се агартинът и се вари 2 минути, като се бърка с тел. Добавя се сокът от консервата с размитото брашно. Налива се на тънка струя и се бие непрекъснато. Вари се още 2 минути и се сваля от котлона. 1/3 от крема се налива върху блата, нареждат се кроасанените филии, върху тях се слагат плодовете и се залива с останалия крем. Оставя се да изстине, после за 3-4 часа в хладилник. Разбива се сметаната със захарта и фиксатора. Маха се обръча и тортата се намазва със сметаната. По ръба се нареждат бонбоните на еднакво разстояние един от друг.

* С фиксатор в сметаната тортата издържа 3 дни в хладилника.
Рецептата е добавена от Aliana на 7 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз ще пробвам с шоколадови блатове, звучи ми интересно ии вкусно!3 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 1 Окт 2011
# 19
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сетих се за тази торта, но първо нямах всички продукти, второ нямах време да ходя на пазар :) . И така промених я, но основната идея е по тази рецепта. Направих крем пастичера и 2 блата, които си приготвих сама (избрах да са какаови). Между двата блата сложих нарязани кроасани с плънка от карамелен крем. Пак се получи много голяма вкусотия. Нямах време и за украса.1 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11От това, че я разрязахме по-рано и не изчакахме тортата да стегне, кремчето е малко свлечено.
31 Юли 2010
# 18
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен десерт за лятото, а сега след едно пренощуване в хладилника е още по-вкусна. Парчетата не са много красиви, но това е от нямане на време да чакаме да стегне. Но какво от това, не я носих на изложба :-)31 Юли 2010
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви се е усладила тортата :-) Все пак десертът допринася много за успешния завършек на всяко хранене ;–)31 Юли 2010
# 16
petqanabel
магьосник в кухнята
и това трябва да се пробва, а и много интересно как снимката е подгъната, как го правиш, нм е хубаво така31 Юли 2010
# 15
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много лека и много вкусна торта. Направих я с ананас, като сиропа от компота използвах за навлажняване на блата. Използвах желатин (10г). Нямаше време да я чакаме 3 - 4 часа, та не се стегна съвсем, но това изобщо не ни попречи да си я хапнеме с приятелчетата. На всички много ни хареса. Благодаря за чудната рецепта.
[Изпробвана]
31 Юли 2010
# 14
sladurko
виртуоз с тиган
Интересна рецепта, но аз лично мисля да я пробвам с кокос и ананас. Винаги ми е харесвала комбинацията на комбинацията на соковете на двата плода. Другото е, че има рецепта за кокосови бонбони, направени в домашни условия- "кокосови бонбони"- изпитано е, страхотна рецепта.12 Апр 2010
# 13
Vida
магьосник в кухнята
Благодаря за инфото. Ще погледна в кауфланд днес, обичам екзотични плодове и ще ги пробвам.26 Авг 2009
# 12
xevi
шеф на кухнята
Личи е тропически плод, ако разгледаш всички снимки към рецептата - има ги на снимка. Консервирани ги има и в БГ, но само е някои магазини, които предлагат по-екзотични неща (аз съм си взимала от супермаркет Хит в София, предполагам че може да ги има в Кауфланд, Пикадили... ). Много са интересни на вкус - на мен ми напомнят на сок от бъз :)26 Авг 2009
# 11
Vida
магьосник в кухнята
Сега един тъп въпрос, какво е личис, че тази торта ме грабна веднага а такова за първи път чувам.. а кокос обожавам!26 Авг 2009
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, за желиращото вещество няма значение, аз мислех даже, дали няма да се стегне достатъчно и само с брашно/нишесте. Но пък тази консистенция, желираната, много ми харесва :-)10 Авг 2009
# 9
SweetyPie
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кокосовото мляко беше 400 мл.. Вкуса на кокоса си беше супер, като извадя гуавата е добре. Но мисля, че с личито ще е по-добре. Използвах желатин, а не агар агар, ако това има значение. Тя тортата почти свърши.10 Авг 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
О, жалко, Суити! Но сега поне знаеш... аз тогава си оставам на варианта с личи... С 400мл кокосово мляко ли я направи или сложи по-малко? Любопитно ми е...10 Авг 2009
# 7
SweetyPie
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Алиана направих тортата с гуава, но мисля другия път с личис да я направя. Комбинацията на кокос и гуава не е по моя вкус. Децата я хареса.
[Изпробвана]
10 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8Снимка 9 8 Авг 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, мъжа ми сега като разбра, че съм сложила тук рецептата, каза, че на него му бил мнооого интензивен кокосовия вкус, да съм пишела по-малко кокосово мляко, а повече прясно... На мен ми беше добре... Който не обича чак толкова, да намали кокоса. Знам ли пък. Суити, ако направиш с гуаве задължително кажи как е станала!8 Авг 2009
# 5
SweetyPie
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Aliana благодаря, ох сега се чудя с личис ли да я направя или с гуава след като ти прочетох отговара.8 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Суити, според сладостта на консервата която ползвах ще пасне бял гроздов сок, може би леко разреден с вода. Веси, има много плодове, които вървят с кокос. Аз смятам следващия път да сложа или кайсии, или гуаве... а с пресни ягоди ще е супер, но им мина сезона... е, при разрязването няма да е бяла, но нищо : –)8 Авг 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Mмм, пу за мен цялата торта :) Ще си я хапна с кеф :) Обожавам кокос. Браво Рали. Само дето личитата ще ги сменя, може би... :)8 Авг 2009
# 2
SweetyPie
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Алиана много елегантна и вкусна торта. Ако се използва пресни личис, с какво според теб е добре да се замени сока.8 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 7 Авг 2009
# 1
buci
магьосник в кухнята
С тоя екзотичен плод наистина е оригинално. Много е хувабава тортата така в бяло!7 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.