Настъргваме кашкавала на ситно ренде. Разбиваме яйцето и постепенно добавяме останалите продукти. Посоляваме на вкус и по желание. Сместа се изсипва в намазнена с олиото малка тавичка и печем до зачервяване.
Може да се хапва самостоятелно или като гарнитура към месо или риба.

Може да се добавят различни подправки според вкуса - чубрица, шарена сол, сминдух, самардала и др. В зависимост от размера на тавичката става по-тъничка или дебела.