Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Брюкселско зеле по Италиански
Необходими продукти
  • • 500 г брюкселско зеле
  • • 30 г маргарин
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
  • • 2 с.л. (20 г) сметана
  • • черен пипер
  • • щипка индийско орехче
  • • 1 с.л. (10 мл) лимонов сок
  • • 40 г кашкавал
  • • сол
Начин на приготвяне
Изчистеното и измито брюкселско зеле се сварява в леко подсолена вода, но така, че да не омекне съвсем. От маргарина и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда с мляко и сметана. Сосът Бешамел леко се сгъстява. Подправя се с черен пипер, индийско орехче и лимонов сок. Размесва се с настъргания кашкавал и се изсипва върху брюкселското зеле.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Росица
(нерегистриран)
Рецептата е супер. Трябва да има повече рецепти за брюкселко зеле. В България последните години се произвеждат по-големи количества, а българската докиня обича да експерементира.30 Яну 2007
# 1
Sashka
(нерегистриран)
Рецептата е супер!24 Апр 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот krasikn10от Lirinkaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.