Брюкселско зеле по Италиански
Необходими продукти
  • • 500 г брюкселско зеле
  • • 30 г маргарин
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
  • • 2 с.л. (20 г) сметана
  • • черен пипер
  • • щипка индийско орехче
  • • 1 с.л. (10 мл) лимонов сок
  • • 40 г кашкавал
  • • сол
Начин на приготвяне
Изчистеното и измито брюкселско зеле се сварява в леко подсолена вода, но така, че да не омекне съвсем. От маргарина и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда с мляко и сметана. Сосът Бешамел леко се сгъстява. Подправя се с черен пипер, индийско орехче и лимонов сок. Размесва се с настъргания кашкавал и се изсипва върху брюкселското зеле.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Росица
(нерегистриран)
Рецептата е супер. Трябва да има повече рецепти за брюкселко зеле. В България последните години се произвеждат по-големи количества, а българската докиня обича да експерементира.30 Яну 2007
# 1
Sashka
(нерегистриран)
Рецептата е супер!24 Апр 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот aisitoот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот anetatoshkovaот anetatoshkova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.