Боб със зеленчуци и спанак
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от steple
Необходими продукти
- • 800 г боб от консерва
- • 2 бр. големи моркови
- • 1 глава лук
- • 3 бр. чушки - зелена, червена, жълта
- • 4 скилидки чесън
- • 300 г пресен спанак
- • 5-6 с.л. домати от консерва
- • мащерка, джоджен, магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
В дълбок тиган се запържва ситно нарязаният лук за 2-3 минути, след това се слагат морковите нарязани на дребни кубчета, изчаква се докато започнат да променят цвета си, и се слагат чушките също нарязани на кубчета, запържва се докато омекнат чушките, добавя се и ситно нарязан чесън и се запържва за не повече от 1-2 минути, след което се слага боба от бурканите (без да се изплаква) и доматите. Намалява се котлона на 2 и се слага съвсем малко вода около 50 мл, слагат се подправките и солта, и се изчаква докато се сгъсти на слаб огън. Накрая се слага и ситно нарязания спанак оставяме за още 2-3 минути на котлона докато омекне спанака. След като го махнем от котлона поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от steple на 26 Януари 2014 г.
Източник: Джейми Оливър
Източник: Джейми Оливър
Още рецепти за:
Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Ястия със спанак ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Безмесни ястия със спанак ⋅ Вегански рецепти ⋅ Испанска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 xevi | Момичета, ако искате да продължавате спора с лични нападки - минете на лични съобщения. | 27 Яну 2014 |
# 8 to6kaaa | Значи, ако се махне магданоза и се прибави малко мръвка ( хамон) може и да наподоби исанския боб. | 26 Яну 2014 |
# 7 pipilota81 | ,,Посочили сте източник, но в Испания, боба не се приготвя така.,, Боб се приготвя по-различни начини,както в България,така и в Испания!http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/legumbres/200506/alubias-blancas-jamon-espinacas-1885.html | 26 Яну 2014 |
# 6 Manuela85 | Ястието изглежда вкусно, но не е испанско! Посочили сте източник, но в Испания, боба не се приготвя така. | 26 Яну 2014 |
# 5 steple [Автор на рецептата] | Да и аз когато го правя като яхния не ги пържа, но тук няма как защото няма как да омекнат. | 26 Яну 2014 |
# 4 Aliana | То и аз го правя със същите зеленчуци, само дето ги пускам в манджата, а не ги запъжвам предварително Боб със спанак | 26 Яну 2014 |
# 3 steple [Автор на рецептата] | Наистина е страхотна, от както видях тази рецепта вече само така приготвям боба. | 26 Яну 2014 |
# 2 perunika [Изпробвал рецептата] | Идеята е чудесна Скоро готвих боб на яхния и реших да добавя спанак(бях се сетила за рецепта на Ина "Леща със спанак")! Много, много вкусно се получи! [Изпробвана] | 26 Яну 2014 |
# 1 Aliana | Ох, звучи толкова вкусно! Обичам боб със спанак на манджа, и тази също ще ми хареса, сигурна съм! | 26 Яну 2014 |
снимки от steple [Автор на рецептата] |
26 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.