В прясното мляко се добавя инстантното кафе. Разстила се на кухненски плот прозрачно фолио. Топят се бисквитите в прясното мляко и кафето и се редят върху фолиото - в правоъгълник 3 на 5 бисквити. Отгоре се мажат със смес от цеденото кисело мляко, част от орехите и настъргания шоколад. Отгоре се слагат втори ред бисквити и се маже с останалата част от сместа, като в средата се разстила конфитюра. С помощта на фолиото се повдигат страничните дълги колони и върховете им се подпират в средата - да се оформи колибка. Изчаква се малко да се залепят бисквитите и фолиото се маха. Отгоре се аранжира със сметаната и кокосовите пръчици. Престоява поне 3 часа в хладилник.

* Във врачанския край го знаем като Овчарска колиба.