Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Банофи пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • За основата:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г какаови бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • За тофи карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл подсладено кондензирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване125 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване110 г масло
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. инстантно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи банани
Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават в найлонов плик (или се смилат в блендер) и се разбъркват с разтопеното масло. Добавя се белтъка и се разбърква. С тази смес се покрива дъното на форма за торта, покрита с хартия за печене. Притиска се добре, за да стане плътен блат. Пече се в загрята на 180С фурна за 8-10 минути. След това се оставя да се охлади. Маслото за карамела се разтопява в съд и към него се добавя кафявата захар. Бърка се на силен огън, докато се получи карамел. Налива се кондензираното мляко, намалява се силата на огъня и се вари 5 минути. Тази смес се залива върху готовата основа. Бананите се нарязват на тънки филийки и се подреждат върху карамела. Сметаната се разбива с разтвореното в 1 с.л. вода инстантно кафе. Разпределя се върху бананите. Завършва се с ивички шоколад, оформени с нож или белачка. Паят се оставя в хладилник за 1 час.
Рецептата е добавена от sbt03 на 2 Януари 2012 г.
Източник: Бон Апети , http://bonapeti.novatv.bg/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
sbt03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гергана, радвам се, че десертът ти е харесал! Много апетитно изглежда и на снимката! :)20 Сеп 2013
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да спомена, че бисквитите ми не бяха какаови.15 Сеп 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 15 Сеп 2013
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Десерта стана вкусен - не бях правила банофи, въпреки че често ми е грабвал окото като търся нови рецепти. Направих малки промени (основно в пропорциите, за да се получи малко по-лек пай). Намалих продуктите за основата на половина и добавих малко смлени орехи. Намалих и захарта и маслото в тофи карамела на половина. Сложих и малко по-малко сметана. В крайна сметка, резултата беше отличен!
[Изпробвана]
15 Сеп 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.