Баница - Тутманик
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 67 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница
- • 400 г кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 4-5 бр. яйца
- • 400 г сирене
- • 5 с.л. олио
- • 250 г масло
- • брашно (2 ч.ч. + 4 с.л.)
- • щипка сол
Начин на приготвяне
Содата се гаси в киселото мляко, разбърква се с яйцата и натрошеното сирене, добавя се брашното (2 ч.ч.) и се разбърква добре. Всяка кора за баница се поръсва обилно със сместа, навива се на руло, набръчква се и се подрежда в намазнената с олио тавичка в кръг или на пурички в зависимост от формата на тавата. След запълването на цялата тава, баницата се нарязва на не големи парчета. Маслото се разтопява на котлона, добавят се 4 с.л. брашно и щипка сол (в случай, че сиренето не е много солено). Баницата се залива със сместа - задължително първо на разрезите на парчетата. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура.
Рецептата е добавена от Val333 на 17 Май 2012 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '12 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
23 Май 2012 | |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Хубава е! Хареса ни повече отколкото само с кисело мляко и яйца. Добавих и спанак (много го обичаме [Изпробвана] | 23 Май 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.