Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баварски гевречета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • За варене:
  • Добави в списъка за пазаруване2 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванесусам или микс от семена
Начин на приготвяне
В топлото прясно мляко и вода разтворете маята (без да шупва). Добавете захарта, солта и олиото. Сипете сместа в пресято брашно и замесете меко тесто. Тестото без да втасва се разделя на 11 части (по около 130 г). Оформят се хубави топчета и се редят на плот намазан с малко олио (аз използвах хартия за печене, за да си спестя чистенето). Намазват се и от горе леко с олио. Оставете ги за около 10-15 минути. Включете си фурната на 200С градуса. На котлона сложете съд с 2 л вода, към която предварително са добавени: содата и солта. Всяко топче тесто разделете на две. От всяка получена част направете два фитила с дължина около 30 см. Усукват се един около друг и се събират в двата края (да образуват кръг). Добре съединете, да не се разтвори при варенето. Така всяко следващо. Пускате всяко едно геврече във врящата вода за около 30-40 сек. Изваждате ги с решетъчна лъжица върху кухненска кърпа посипана със сусам или микс от различни семена. Редете ги в тава покрита с хартия за печене (със сусама нагоре). Печете във вече загрятата фурна на 200С градуса.
Рецептата е добавена от perunika на 30 Декември 2014 г.
Източник: http://svanya.blogspot.com/2014/09/blog-post_10.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jyltopad
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 14 Яну 2017
# 8
jyltopad
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
От първи опит станаха. Благодаря!
[Изпробвана]
14 Яну 2017
# 7
cvaki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
страхотни станаха. Браво за рецептата. Другия път двойна доза излапаха се за минути.
[Изпробвана]
18 Окт 2015
# 6
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Галя! Да ви е сладичко :)!14 Окт 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 14 Окт 2015
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Перуника, браво, чудесна рецепта! :) Направих ги като усукани хлебчета. Извадих ги от водата с решетъчна лъжица, много по-удобно и лесно е. Останаха няколко и за днес, хубавото е, че все още са мекички.
[Изпробвана]
14 Окт 2015
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Чудесни са се получили, Sneji! Да ви е сладко! Добре ме подсети за тях, тъкмо се чудех за довечера какво да спретна :)29 Сеп 2015
# 3
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни! Аз направих малко изменения като сложих 350 мл топло прясно мляко за течност и 50г краве масло вместо олио. Не ги завивах като кравайчета, ами ги оставих по-скоро като хлебчета, но са невероятно вкусни! С хрупкава коричка и нежна среда! Отдавна исках да ги направя! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Сеп 2015
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 27 Сеп 2015
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Xevi! Радвам се, че сте останали доволни! А за изваждане на гевречетата, използвах решетъчна лъжица за мусака, тя е достатъчно широка и ми беше много удобно. :)16 Яну 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни гевречета, мерси за рецептата. Малко играчка е да се извадят цели от водата, но пък оваляни в сусам са много красиви. Направих и няколко "голи" :)
[Изпробвана]
16 Яну 2015
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 16 Яну 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 30 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.