Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Арабски кюфтенца в сълзлив сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 321
Необходими продукти
  • За кюфтенцата:
  • • 500 г кайма
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.л. риган
  • • 1 ч.л. магданоз
  • • 1/2 ч.л. кимион
  • • 1/2 ч.л. джинджифил
  • • щипка лют червен пипер
  • За соса:
  • • 2 бр. домати
  • • 1 глава лук
  • • 6-7 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1/2 ч.л. къри
  • • 1/2 ч.л. кимион
  • • сол
  • • олио или зехтин
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с яйцето и подправките и се оставя да престои половин час.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с.л. зехтин (олио), докато стане прозрачен. Прибавят се обелените и настъргани домати, нарязаните на едро скилидки чесън, подправките и се посолява на вкус.
От каймата се правят малки топченца с големина на орех, овалват се брашно и се пускат във врящия доматен сос. Варят се на тих огън около 30 минути. Поднасят се поръсени с пресен босилек.
Рецептата е добавена от korneliq на 13 Октомври 2008 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Състезание по изобретателност [1]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Моите кюфтенца са малко по-големи... :)
Снимка 3Ароматът, който се носи от съда с ястието е невероятно апетитен.
10 Сеп 2016
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта със страхотен резултат! Приготвя се лесно, за сметка на това е вкусно! Поздравления.
[Изпробвана]
10 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.