Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Арабски мини кюфтенца с домати и пиперки
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Paunka7777
Необходими продукти
  • • 600 г телешка кайма
  • • черен пипер, сол
  • • 1/2 ч.л. кимион
  • • канела на върха на ножа
  • • индийско орехче на върха на ножа
  • • 4 бр. червени чушки
  • • 3 бр. големи домати
  • • 2 с.л. олио
  • • магданоз
  • • 2 големи глави лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Каймата се размесва с яйцето, подправките и едната глава лук, нарязана на ситно. Слага се в хладилника, докато се приготви соса. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тиган, добавят се чушките и доматите, нарязани на кубчета, чесънът се смачква през преса. Подправя се със сол. Задушават се за 7-8 минути. Каймата се оформя на малки кюфтенца (18-20 бр. кюфтенца), като ръцете се намокрят в купичка с вода. Подреждат се в подходяща намаслена с олио тавичка. Пекат се в предварително загрята фурна на 250С градуса. Обръщат се един път, докато се пекат, когато са готови се заливат с готовият сос, леко се разместват, за да се покрият - пекат се за 10-15 минути. Гарнират се със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от Paunka7777 на 17 Август 2018 г.
Източник: Подправено с любов
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Paunka7777
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Авг 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.