Андалузка патица
Необходими продукти
  • • 1 бр. патица
  • • 250 г грах
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 4 бр. домати
  • • 3 с.л. (30 мл) бяло вино
  • • 1 бр. люта чушка
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Почистения и изплакнат грах се накисва във вода един ден предварително. Сварява се в същата вода, в която е киснал. Поставят се почистената патица и една глава лук, нарязана на парченца, във вряща нодсолена вода, сварява се до омекване и патицата се нарязва на порции. В хаван се счукват 1 глава лук, чесъна, доматите, лютата чушка и черен пипер, смесват се с омекналия грах, добавят се малко бульон от патицата и вино, задушава се малко и се посолява. Слагат се порциите месо и се задушава още една минута. Поднася се със зеленчуци.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.